篠山市議会 2021-03-17 令和 3年第121回弥生会議（ 3月17日）
あくまでも例でございますが、メロンと同等の糖度を持つフルーツトマトの無農薬施設の栽培と、それを生鮮販売する店舗、ふぞろいなトマトをドライフルーツやジュース等に商品化する加工施設及びカフェレストラン、これらを一体化したビジネスモデルとして事業化。丹波篠山市の新しいブランド農産物に育て上げる。規模としては、２アール程度の栽培面積で、年商は２，０００万円が可能と試算しております。
あくまでも例でございますが、メロンと同等の糖度を持つフルーツトマトの無農薬施設の栽培と、それを生鮮販売する店舗、ふぞろいなトマトをドライフルーツやジュース等に商品化する加工施設及びカフェレストラン、これらを一体化したビジネスモデルとして事業化。丹波篠山市の新しいブランド農産物に育て上げる。規模としては、２アール程度の栽培面積で、年商は２，０００万円が可能と試算しております。
ただ、調味料に関して、一部ですけども、中国産のものしかない調味料はございますんで、ただ、それを使用するに当たっては、残留農薬とかそれが適正なものであるということを確認した上で使用はしております。
◎上下水道局 こちら、水質の検査項目を内製化というか内部検査化しようとしまして、例えば、農薬の検査があるんですけども、こちらを自己検査しようという動きがありまして、その分委託項目数が減りまして、委託料が減ったというのがございます。 ◆竹村和人 委員 分かりました。
また、環境保全型農業直接支払交付金は、農薬、化学肥料を低減するなど、環境創造型農業に取り組む西播磨環境創造型農業研究会に対して交付するもの、また農業次世代人材投資資金の３００万円は、新規就農者に対して就農後の定着を支援するため給付金を交付するもので、２名分を計上しております。
スマート農業、具体的には、農作業の負担軽減や人手不足といった課題を解決するために、本市でも既に田畑でドローンによる農薬散布を導入している事例や、畜産で分娩監視カメラなどを導入している事例が数件あると伺っております。
次にもう考えていかれるのはやっぱり有機無農薬産物ですよ。できたら、いすみなんかは１００％有機米を出すという、ここを徹底しているんですね。だから、何か一つ徹底して、有機農産物を使っていかれたらいいと思います。 それからＳＳＷなんですけれども、よく分かりました。このＳＳＷなんですが、当初導入するときに、教育教職員支援ということもあったと思うんです。
同協会による米飯給食は同一品種・県下統一価格で大量購入により安価に仕入れるほか、残留農薬やカドミウム、ＤＮＡ等の独自の食品検査を学期ごとに１回実施、また金属、ガラス、石などの異物を除去する高度な精米の実施等により安全性が確保されており、当市のように１日約１万食という規模を考えると、他の事業者では同等水準の安全性と、より安価な料金での実現は難しいと考えられ、現状では同協会を経由することが最適であると考
特に無農薬栽培米は、栽培には手間がかかりますが、消費者の方へのアピール度は抜群であります。海外への輸出も徐々に増えている状況にあります。しかし、近年は、先ほど申しましたように、水管理の機器を使いながら、夏場の高温が続き、高温障害による品質低下が多く見られるようになってきています。農家の減収にもつながります。
ほかに ○福井澄榮副委員長 １６５ページの、先ほどから新規就農確保事業、これと何とか学校給食の地産地消、より安全な無農薬または減農薬の、子どもたちにとってアレルギー等々を起こさない安全なお野菜を作っていただいて、これを結びつけるというのはされているんでしょうか。ただ、今お聞きした、道の駅に出しておられるんですけど、これをあえて学校給食でも使うと。
また、環境に配慮した農業の今後の在り方については、これまでも有機栽培、転換期間中有機栽培、無農薬、無化学肥料栽培、減農薬、減化学肥料栽培等、人と環境に優しい環境保全型農業として取り組んでまいりましたが、新しい農業の形におけるセミナー等において環境保全型農業の考え方をさらに深めてまいります。 次に、山田錦の振興、令和３年の作付計画と支援についてお答えいたします。
環境創造型農業と農村づくりについては、「農都のめぐみ米」の取組を多くの農家に呼びかけて、減化学肥料・農薬、下流域や生き物に優しい、おいしいお米づくり、これをＪＡなどと協議した上、販売促進につながるような取組も進めていきます。農業用水路では、令和３年度、コンクリート水路を生態系に配慮した工法による改修モデル事業を、西本荘地区で地域と連携して取り組んでいきます。
例えば、最近は多可町の多くの農家が、有機や減農薬野菜の生産に取り組んでおられ、売場スペースが足りないので、困っておられます。また、イベントをしかけるにしても、会場設営等に苦慮している、そういった現実もあります。口コミ投稿を検索しますと、近くには噴水公園や敷地内にも小川が流れるケヤキの森ミニ公園があり、都会から訪れる人には喜ばれているそうです。
ドローンにつきましては、１点は農薬の防除というのが大きなところで、ただ単に全面散布するんじゃなしに、画像で捉えながら、病変を見つけてそこに集中的に散布をしていくということで、全面散布に比べて、農薬量も少なくなりますし、安心安全で効果の防除ができるというような取組でございます。
ドローンにつきましては、１点は農薬の防除というのが大きなところで、ただ単に全面散布するんじゃなしに、画像で捉えながら、病変を見つけてそこに集中的に散布をしていくということで、全面散布に比べて、農薬量も少なくなりますし、安心安全で効果の防除ができるというような取組でございます。
害虫の駆除に関しましてもそうですし、田植時期なんかには害虫も外来種の水草ですか、水草なんかの繁茂にしましても、農薬っていうか、農薬を多く使ってるかどうかは分かんないんですけども、生活環境から考えても、そういうよくないところに農薬をまくわけにはいきませんので、現状の高低差を考えた上での作業、やりにくいと思いますけど、水路細いし、深いし、底のない泥沼なんで、またその辺も踏まえていただき、どのようなやり方
具体的な取組内容として、ＡＩを利用した病害虫検知及びＲＴＫ搭載ドローンによる農薬散布があります。ＲＴＫは、ＧＰＳより高精度の位置情報システムであり、これを利用することにより数センチ単位のずれになるので確実に散布したい圃場内にドローンによる農薬散布ができるという技術です。
具体的な取組内容として、ＡＩを利用した病害虫検知及びＲＴＫ搭載ドローンによる農薬散布があります。ＲＴＫは、ＧＰＳより高精度の位置情報システムであり、これを利用することにより数センチ単位のずれになるので確実に散布したい圃場内にドローンによる農薬散布ができるという技術です。
しかし、市内で環境のためにも農薬や化学肥料を使用しない、または低減に取り組むところもあります。ジャンボタニシを毎日手作業で駆除していたので、非常に大変だったという声もお聞きしました。
このことは、災害時の水源確保や、ゴルフ場の農薬、悪天候の際の濁度、クリプトスポリジウムの混入のリスクも減少します。令和元年度も９億２１９万５，８１９円の純利益を計上していますが、市民に還元できるのではないでしょうか。東京、神奈川、大阪の枚方、広島などでは生活保護世帯や低所得者に福祉減免として基本料金部分が減免されています。